なんだか最近、心がしんどいな…そんな時に出会った「しいたけ茶」

エッセイ：しいたけ茶がくれた小さな元気

朝、起きるのがつらい。無理して笑って、なんとなく一日が終わってしまう。
そんな日、誰にでもありますよね。

私にもありました。やる気が出なくて、SNSを見てもため息ばかり。
「人生って、こんなにしんどいものだったっけ？」と思ったとき、キッチンの棚でふと目に留まったのが——しいたけ茶でした。

正直、気休めかもしれない。
でも、カップにお湯を注ぎ、ふわっと広がる香りをかいだ瞬間、
なんだか「はぁ…」と小さく息を吐けたんです。

しいたけ茶には、リラックスを促す「グアニル酸」や「GABA」が含まれていて、
副交感神経を優しく刺激し、心と体を「休むモード」に導いてくれると言われています。

私の場合、しいたけ茶を飲むと、肩の力がふっと抜けて、
「今日もダメだったけど、まあいいか」と思えるようになりました。
それって、すごく大事なことだと思いませんか？

私たちはいつも「がんばらなきゃ」と自分を追い込んでしまうけれど、
もっと、休んでもいいし、立ち止まってもいい。
また元気になれれば、それでいいんです。

しいたけ茶は、そんな「がんばらない時間」のための飲み物。
薬じゃないけれど、落ち込んだとき、孤独を感じたとき、
「大丈夫だよ」って優しく語りかけてくれる存在です。

もし今、あなたが少しでもしんどいと感じているなら、
お湯を沸かして、カップを手に取ってみてください。
誰かの声じゃなく、自分の呼吸と心の音に耳をすませてみましょう。

人生は、たまに苦いけれど——
しいたけ茶みたいに、じんわりおいしくなる瞬間が、きっとまた来る。

韓国の人気おかず「チャプチェ」に、和の旨味“しいたけ茶”をプラス！
牛肉のコクと野菜の甘み、そしてしいたけ茶の深い味わいが合わさって、
心も体も満足する一品に仕上がります。

冷蔵庫の残り野菜でも気軽に作れるので、夕飯のもう一品やお弁当にもぴったりです。

しいたけ茶のやさしい香りとだしの力で、チャプチェがより深くやさしい味わいに。
家族みんなが笑顔になる、そんな一皿をぜひ作ってみてくださいね♪

原木しいたけを愛する男　篠崎　輝武（しのざき　てるたけ）

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