香りと旨みで癒される、しいたけ茶の魅力とは？
〜原木しいたけが生み出す、心と体にやさしいひととき〜
皆さんは、ほっと一息つきたいとき、どんな飲み物を選びますか？
コーヒー？ 緑茶？ それとも甘いココア？
今日はちょっと違った選択肢をご提案します。
それが、香り高く、旨みたっぷりの「しいたけ茶」です。
ただのキノコのお茶、と侮ることなかれ。
一口飲めば、まるで森の中で深呼吸しているような安らぎに包まれる――
そんな不思議な魅力が、しいたけ茶には詰まっているんです。
森の香りをそのままに──しいたけ茶の癒やしの力
心がほどける、ほっとする一杯
しいたけ茶の一番の魅力は、その芳醇な香りと滋味深い味わい。
口に含むと、じんわりとした旨みが広がり、気持ちがふっと軽くなるような感覚に。
私が特におすすめしたいのは、篠崎しいたけ園のしいたけ茶。
このしいたけ茶は、顆粒タイプの小袋入り。
一袋で湯飲み茶わん一杯分がちょうどよく、
お湯を注ぐだけでサッと溶けるので、とても手軽に本格的なしいたけの風味を楽しめます。
飲むだけじゃもったいない！しいたけ茶の“料理使い”
しいたけ茶の旨みが染み込んだ絶品だし巻き卵
簡単レシピ：しいたけ茶が決め手！絶品だし巻き卵
- 卵：3個
- 篠崎しいたけ園のしいたけ茶：1袋
- 水：大さじ2
- 砂糖・しょうゆ：各小さじ1/2
- サラダ油：適量
- 卵をよく溶き、水で溶いたしいたけ茶、砂糖、しょうゆを加えて混ぜます。
- 熱した卵焼き器に油を引き、数回に分けて巻きながら焼きます。
- 焼き上がったら食べやすく切って完成です。
しいたけ茶の豊かな旨みが、ふんわり卵にしっかり染み込みます。
応用いろいろ！しいたけ茶アレンジ術
- お吸い物や味噌汁に：だし要らずで深みアップ
- 炊き込みご飯に：香り高いしいたけご飯が楽しめます
- パスタソースや炒め物に：味に深みとコクが加わります
原木しいたけの底力を知っていますか？
自然の中でゆっくり育つ、原木しいたけ
しいたけには、菌床栽培と原木栽培の2つの方法があります。
中でも「原木しいたけ」は、自然の中で育まれたまさに森の宝石。
- 肉厚でジューシー
- 香りが濃厚で味が深い
- 栄養価も高く、免疫力アップにも期待
篠崎しいたけ園のしいたけ茶には、この原木しいたけが100％使用されています。
まとめ：しいたけ茶は、日々の暮らしの“ご褒美”
一杯のお茶が、心と体をそっと癒やしてくれる。
そんな体験を、しいたけ茶は与えてくれます。
飲むだけじゃない。料理にも使える。
香りも、旨みも、自然の恵みを丸ごと味わえる。
「ちょっと疲れたな」と感じたら、
「何かいつもと違う味を楽しみたい」と思ったら、
ぜひ篠崎しいたけ園のしいたけ茶をお試しください。
自然の力を、あなたの毎日に。
原木しいたけを愛する男 篠崎 輝武(しのざき てるたけ)
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